Go Back   Diễn đàn nhà sách Sông Hương > THẾ GIỚI SÁCH > Tủ sách nữ công gia chánh > Các món ăn chế biến từ thịt ḅ
Hỏi/Đáp Thành Viên Lịch T́m Kiếm Bài Trong Ngày Đánh Dấu Đă Đọc

 
 
Điều Chỉnh Xếp Bài
Old 17-10-2010, 08:12 PM   #1
ebookta
Lớp 5
 
Tham gia ngày: 16-10-2010
Bài gởi: 46
Default Lẩu ngũ hoa

Nước dùng (nấu từ xương), phi-lê cá lát mỏng, thịt ḅ thái mỏng, nghêu, bông bí, lẻ bạn, kim châm, so đũa, thiên lư, Nước mắm, đường, tương ớt, tương cà, bột me.
Cách làm
Xào sơ sả, hành, ớt, cho tương cà, tương ớt vào đảo qua. Cho tất cả vào nồi nước dùng đang sôi, nêm nếm gia vị (nước mắm, đường, me). Bắc nồi nước dùng xuống, lược nước để làm nồi lẩu. Bắc nồi nước dùng đă nêm gia vị lên bếp. Đun sôi, cho nghêu vào. Ăn đến đâu th́ nhúng phi-lê cá, thịt ḅ vào đến đó. Lẩu ngũ hoa ăn kèm với các loại hoa tươi rất ngon, vị chua thanh, ít ngán
__________________
~~~~ Đừng bao giờ bỏ cuộc ~~~~
luyện phát âmluyện giao tiếp có đủ để học ngoại ngữ tốt?
ebookta is offline  
 


Điều Chỉnh
Xếp Bài

Quuyền Hạn Của Bạn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 07:13 PM.


Powered by: vBulletin , Jelsoft Enterprises Ltd.