17-10-2010, 08:02 PM
|
#1 |
|
Lớp 5
Tham gia ngày: 16-10-2010
Bài gởi: 46
|
Ḅ Nướng Vỉ
300gr phi lê ḅ. - 200gr ớt Đà Lạt vàng, xanh, đỏ và hành tây thái miếng vuông khoảng 2cmx2cm. - Gia vị; 2 th́a súp nước tương, 1 th́a súp dầu ăn, 1 th́a cà phê tiêu, tỏi.
Cách làm - Băm tỏi thật nhuyễn, dùng rây hoặc vải thưa vắt phần tỏi này để lấy nước, bỏ vă tỏi. - Rửa sạch thịt ḅ, thái thành miếng khoảng nửa bàn tay, độ dày 1 - 1,5cm. Có thể dần sơ cho miếng ḅ mềm hơn. - Đem thịt ḅ ướp với nước tương, nước tỏi và dầu ăn. Để thịt khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. - Sau đó, nhóm bếp than, xếp thịt ḅ lên vỉ để nuớng. Nướng ớt Đà Lạt và hành tây. - Bạn có thể nướng thịt ḅ và ớt tái hoặc chín tùy khẩu vị.
__________________
~~~~ Đừng bao giờ bỏ cuộc ~~~~ luyện phát âm và luyện giao tiếp có đủ để học ngoại ngữ tốt?
|
|
| Điều Chỉnh | |
| Xếp Bài | |
|
|
Chế độ b́nh thường
