Go Back   Diễn đàn nhà sách Sông Hương > THẾ GIỚI SÁCH > Tủ sách nữ công gia chánh > Các món ăn chế biến từ thịt ḅ
Hỏi/Đáp Thành Viên Lịch T́m Kiếm Bài Trong Ngày Đánh Dấu Đă Đọc

 
 
Điều Chỉnh Xếp Bài
Old 17-10-2010, 08:02 PM   #1
ebookta
Lớp 5
 
Tham gia ngày: 16-10-2010
Bài gởi: 46
Default Ḅ Nướng Vỉ

300gr phi lê ḅ. - 200gr ớt Đà Lạt vàng, xanh, đỏ và hành tây thái miếng vuông khoảng 2cmx2cm. - Gia vị; 2 th́a súp nước tương, 1 th́a súp dầu ăn, 1 th́a cà phê tiêu, tỏi.
Cách làm
- Băm tỏi thật nhuyễn, dùng rây hoặc vải thưa vắt phần tỏi này để lấy nước, bỏ vă tỏi. - Rửa sạch thịt ḅ, thái thành miếng khoảng nửa bàn tay, độ dày 1 - 1,5cm. Có thể dần sơ cho miếng ḅ mềm hơn. - Đem thịt ḅ ướp với nước tương, nước tỏi và dầu ăn. Để thịt khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. - Sau đó, nhóm bếp than, xếp thịt ḅ lên vỉ để nuớng. Nướng ớt Đà Lạt và hành tây. - Bạn có thể nướng thịt ḅ và ớt tái hoặc chín tùy khẩu vị.
__________________
~~~~ Đừng bao giờ bỏ cuộc ~~~~
luyện phát âmluyện giao tiếp có đủ để học ngoại ngữ tốt?
ebookta is offline  
 


Điều Chỉnh
Xếp Bài

Quuyền Hạn Của Bạn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 11:50 AM.


Powered by: vBulletin , Jelsoft Enterprises Ltd.