Go Back   Diễn đàn nhà sách Sông Hương > THẾ GIỚI SÁCH > Tủ sách nữ công gia chánh > Các món ăn chế biến từ thịt thỏ
Hỏi/Đáp Thành Viên Lịch T́m Kiếm Bài Trong Ngày Đánh Dấu Đă Đọc

 
 
Điều Chỉnh Xếp Bài
Old 14-09-2007, 04:31 PM   #1
menhac
Lớp 11
 
Tham gia ngày: 06-08-2007
Bài gởi: 352
Default Thỏ hầm thuốc bắc

Thỏ hầm thuốc bắc


Nguyên liệu
1/2 con thỏ
2 gói gia vị tiềm
2 th́a súp bột nêm
2 th́a cà-phê muối
1 th́a súp đường
rượu trắng

Thực hiện

Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, chặt miếng lớn vừa ăn. Cho nước vào nồi đất to, đun thật sôi, cho thịt thỏ vào, nêm chút muối, vớt bọt thật sạch. Tiếp tục đun sôi, cho hai gói gia vị tiềm vào, đun trên lửa liu riu, nêm bột nêm, đường vừa ăn. Đun hỗn hợp thêm khoảng 45 phút để thịt thỏ chín mềm.

Thưởng thức:

Món này dùng với bánh ḿ.
menhac is offline  
 


Điều Chỉnh
Xếp Bài

Quuyền Hạn Của Bạn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 10:10 PM.


Powered by: vBulletin , Jelsoft Enterprises Ltd.