Go Back   Diễn đàn nhà sách Sông Hương > THẾ GIỚI SÁCH > Tủ sách nữ công gia chánh > Các món ăn chế biến từ thịt thỏ
Hỏi/Đáp Thành Viên Lịch T́m Kiếm Bài Trong Ngày Đánh Dấu Đă Đọc

 
 
Điều Chỉnh Xếp Bài
Old 14-09-2007, 04:30 PM   #1
menhac
Lớp 11
 
Tham gia ngày: 06-08-2007
Bài gởi: 352
Default Thỏ nướng

Thỏ nướng


Nguyên liệu

1/4 con thỏ (khoảng 400 - 500gr)
1 quả dưa chuột, thái khoanh
1 th́a súp tương ớt
2 th́a súp rượu trắng
xà lách

Gia vị: 1 th́a cà-phê ngũ vị hương, 2 th́a cà-phê đường, 2 th́a cà-phê bột nêm, 1 th́a súp nước tương, 1 th́a súp tỏi, hành xay, 2 th́a súp dầu ăn.

Thực hiện

Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, giữ nguyên miếng, ướp với gia vị, để 20 phút cho thấm. Quạt than hồng, cho thịt lên nướng dưới lửa vừa. Trở thường xuyên để thịt chín đều.

Thưởng thức:

Chặt thịt vừa ăn, dùng kèm dưa chuột, tương ớt, xà lách.
menhac is offline  
Old 14-04-2010, 11:06 AM   #2
vanessalinh
Lớp 2
 
Tham gia ngày: 12-10-2007
Bài gởi: 15
Default

B́nh thường có mấy ai được thưởng thức món thỏ đâu trừ khi là đến nhà hàng hoặc là về nông thôn th́ nhiều nhà c̣n nuôi thỏ.
vanessalinh is offline  
 


Điều Chỉnh
Xếp Bài

Quuyền Hạn Của Bạn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 06:41 AM.


Powered by: vBulletin , Jelsoft Enterprises Ltd.