Go Back   Diễn đàn nhà sách Sông Hương > THẾ GIỚI SÁCH > Tủ sách nữ công gia chánh > Các món khác
Hỏi/Đáp Thành Viên Lịch T́m Kiếm Bài Trong Ngày Đánh Dấu Đă Đọc

 
 
Điều Chỉnh Xếp Bài
Old 03-05-2010, 04:17 PM   #1
lamgiau
Lớp 7
 
Tham gia ngày: 26-04-2010
Bài gởi: 103
Default Bắp chuối bóp


1 bắp chuối sứ - 1 mớ rau răm- 1 nhánh boa rô -1 trái chanh- 1 th́a súp dầu ăn- 1/4 th́a cà phê tiêu
- 1 th́a cà phê muối - 1/2 th́a cà phê bột ngọt- Bắp chuối chẻ đôi, luộc chín, ép cho ráo nước. Bỏ cùi, rút bỏ phần nhụy cứng (xương) trong trái non, sau đó xé tất cả thành miếng vừa ăn.
- Boa-rô rửa sạch, xắt nhuyễn.
- Rau răm nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, xắt nhỏ, chanh vắt lấy nước cốt.
- Bắc chảo, cho dầu ăn vào, phi boa-rô cho thơm. Tắt bếp.
- Trộn bắp chuối với rau răm, boa-rô đă phi thơm, nêm muối và một ít bột ngọt, tiêu, nước cốt chanh vừa ăn, bóp cho thấm gia vị rồi cho rau răm vào trộn đều, gắp ra đĩa.
Bắp chuối rửa sạch, chẻ đôi, luộc chín. Xả lại bằng nước lạnh và ép cho thật ráo nước Rút bỏ phần nhụy cứng (xương) trong hoa chuối, xé thành từng miếng vừa ăn. Trộn đều bắp chuối với rau răm và boa-rô, nêm gia vị vừa ăn, vắt nước cốt chanh vào.
__________________
Để trở thành nha kinh doanh thành đạt, tôi nên chọn giữa Cao hoc ngoai thuongHoc vien Tai Chinh hay mba neu?
lamgiau is offline  
Old 06-05-2010, 11:03 AM   #2
tomo
Lớp 9
 
Tham gia ngày: 06-09-2007
Bài gởi: 169
Default

Nh́n h́nh th́ có vẻ không giống bắp chuối lắm nhỉ.
Có lẽ nào là h́nh khác không vậy bạn?
__________________
Học nữa, học măi. Hôm nay học, ngày mai cũng sẽ học
tomo is offline  
 


Điều Chỉnh
Xếp Bài

Quuyền Hạn Của Bạn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 01:10 PM.


Powered by: vBulletin , Jelsoft Enterprises Ltd.