Go Back   Diễn đàn nhà sách Sông Hương > THẾ GIỚI SÁCH > Tủ sách nữ công gia chánh > Các món nướng
Hỏi/Đáp Thành Viên Lịch T́m Kiếm Bài Trong Ngày Đánh Dấu Đă Đọc

 
 
Điều Chỉnh Xếp Bài
Old 13-09-2007, 10:33 AM   #1
hoangdung
Lớp 12
 
hoangdung's Avatar
 
Tham gia ngày: 16-07-2007
Bài gởi: 593
Default Ḅ nướng củ kiệu

Bò nướng củ kiệu


Nguyên liệu

Thịt bò phi lê: 500g.
Củ kiệu: 300g, hành tím: 20g, xả bằm: 20g, hành lá.
Gia vị: dầu hào, bột nêm, mật ong

Thực hiện

Củ kiệu lấy khoảng 20g bằm nhuyễn. Bò thái to bản, ướp với mật ong cho mềm thịt. Ướp thêm dầu hào, bột nêm, xả và củ kiệu, để 10 phút cho thấm.

Trải miếng bò ra, cho củ kiệu vào cuộn tròn. Đem nướng bò trên than lửa cho chín vàng là được.

Trình bày

Bày bò nướng ra đĩa trang trí hoa ớt. Ăn kèm với rau thơm và bánh tráng chấm nước mắm chua ngọt.
hoangdung is offline  
Old 25-06-2010, 08:41 AM   #2
vanp
Lớp 10
 
Tham gia ngày: 15-03-2007
Bài gởi: 240
Default

Món ḅ này lạ đó nha. Ḿnh chưa từng thưởng thức bao giờ cả.
Nếu ở đâu có thực đơn món này th́ nhớ báo cho tới với nhé.
vanp is offline  
 


Điều Chỉnh
Xếp Bài

Quuyền Hạn Của Bạn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 12:02 PM.


Powered by: vBulletin , Jelsoft Enterprises Ltd.