Go Back   Diễn đàn nhà sách Sông Hương > THẾ GIỚI SÁCH > Tủ sách nữ công gia chánh > Các món ăn chế biến từ thịt gà
Hỏi/Đáp Thành Viên Lịch T́m Kiếm Bài Trong Ngày Đánh Dấu Đă Đọc

 
 
Điều Chỉnh Xếp Bài
Old 05-09-2010, 08:17 PM   #1
sale09
Mẫu giáo
 
Tham gia ngày: 05-09-2010
Bài gởi: 3
Default món ăn gà sao nấu sả

Nguyên liệu
http://diendan.songhuong.com.vn/atta...d=128368900 5
½ con gà sao, làm sạch, chặt làm 4
3 cây sả, rửa sạch, đập dập, cắt khúc
1 bó rau mồng tơi, rửa sạch, bỏ phần gốc
5 chén nước lọc
1 muỗng canh hạt nêm Knorr từ nấm & rong biển
½ muỗng canh nước mắm chấm Knorr
¼ muỗng cà phê tiêu xay
Ăn kèm
Nước mắm chấm Knorr + ớt

Hướng dẫn nhanh

Luộc sơ gà để loại bỏ tạp chất, nấu canh cho nước ngọt và trong. C̣n với món gà luộc, luộc xong trụng gà vào nước lạnh th́ sẽ giúp cho thịt gà gịn hơn.

Thực hiện

1. Luộc sơ gà sao, rửa sạch lại bằng nước lạnh.

2. Cho gà sao, nước lọc, sả cây, 1 muỗng canh hạt nêm Knorr từ nấm & rong biển vào nồi nấu 60 phút cho mềm.

3. Nêm với phần nước mắm chấm Knorr c̣n lại cho vừa ăn.

4. Thêm rau mồng tơi vào nấu khoảng 3 phút nữa là được.

5. Múc canh vào tô, rắc tiêu xay, dùng nóng với nước mắm chấm Knorr và ớt.
( bạn có thể mua nguyên liệu này tại đây http://thucpham.copyvn.com
H́nh Kèm Theo
Kiểu File : jpg hmong.jpg (10.2 KB, 2 lần tải)
sale09 is offline  
Old 07-09-2010, 09:48 AM   #2
saumongmo
Lớp 7
 
Tham gia ngày: 24-03-2007
Bài gởi: 109
Default

Món ăn này có vẻ đơn giản và rất dễ thực hiện đấy chứ. H́nh ảnh bạn kèm là gà sao đấy hả? Gà này thường nuôi và bán ở đâu nhỉ. Ḿnh ít thấy loại gà này.
saumongmo is offline  
 


Điều Chỉnh
Xếp Bài

Quuyền Hạn Của Bạn
Bạn không được quyền gởi bài
Bạn không được quyền gởi trả lời
Bạn không được quyền gởi kèm file
Bạn không được quyền sửa bài

vB code đang Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt
Chuyển đến


Múi giờ GMT. Hiện tại là 11:24 AM.


Powered by: vBulletin , Jelsoft Enterprises Ltd.