món ăn gà sao nấu sả

[sale09]

Nguyên liệu
http://diendan.songhuong.com.vn/atta...d=128368900 5
½ con gà sao, làm sạch, chặt làm 4
3 cây sả, rửa sạch, đập dập, cắt khúc
1 bó rau mồng tơi, rửa sạch, bỏ phần gốc
5 chén nước lọc
1 muỗng canh hạt nêm Knorr từ nấm & rong biển
½ muỗng canh nước mắm chấm Knorr
¼ muỗng cà phê tiêu xay
Ăn kèm
Nước mắm chấm Knorr + ớt

Hướng dẫn nhanh

Luộc sơ gà để loại bỏ tạp chất, nấu canh cho nước ngọt và trong. Còn với món gà luộc, luộc xong trụng gà vào nước lạnh thì sẽ giúp cho thịt gà giòn hơn.

Thực hiện

1. Luộc sơ gà sao, rửa sạch lại bằng nước lạnh.

2. Cho gà sao, nước lọc, sả cây, 1 muỗng canh hạt nêm Knorr từ nấm & rong biển vào nồi nấu 60 phút cho mềm.

3. Nêm với phần nước mắm chấm Knorr còn lại cho vừa ăn.

4. Thêm rau mồng tơi vào nấu khoảng 3 phút nữa là được.

5. Múc canh vào tô, rắc tiêu xay, dùng nóng với nước mắm chấm Knorr và ớt.
( bạn có thể mua nguyên liệu này tại đây http://thucpham.copyvn.com

[saumongmo]

Món ăn này có vẻ đơn giản và rất dễ thực hiện đấy chứ. Hình ảnh bạn kèm là gà sao đấy hả? Gà này thường nuôi và bán ở đâu nhỉ. Mình ít thấy loại gà này.