+ Trả Lời Đề Tài
kết quả từ 1 tới 2 trên 2

Đề tài: Trứng rán óc heo

  1. #1
    Tham gia ngày
    26-04-2010
    Bài gởi
    103
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Trứng rán óc heo

    Nguyên liệu:

    1 bộ óc heo, 3 quả trứng gà, 1 cọng hành lá, nửa quả ớt sừng. Hạt nêm, nước mắm, tiêu, dầu ăn.

    Cách làm:

    Dùng tăm gỡ bỏ mạch máu ở óc heo, ngâm óc vào nước muối pha loăng 2 phút, vớt ra, rửa sạch lại, để ráo nước. Đập trứng gà vào tô, đánh đều với 2 th́a hạt nêm, nửa th́a súp nước mắm và nửa th́a tiêu. Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch, để ráo nước, thái sợi dài.

    Đun nóng 1 th́a dầu ăn trong chảo, cho óc heo vào rán chín, đậy vung lại khoảng 2 phút đổ trứng gà vào, vặn nhỏ lửa. Khi trứng chín vàng, tắt bếp. Cho trứng ra đĩa, rắc hành lá và ớt lên trên cho thơm.
    Để trở thành nha kinh doanh thành đạt, tôi nên chọn giữa Cao hoc ngoai thuongHoc vien Tai Chinh hay mba neu?

  2. #2
    Tham gia ngày
    27-05-2007
    Bài gởi
    48
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default

    Nh́n thấy óc heo là không dám ăn rồi mặc dù mọi người nói nó rất bổ. Thực chất th́ ḿnh cũng không rơ lắm tác dụng của óc heo nên thành thử không mộ món này.

+ Trả Lời Đề Tài

Quuyền Hạn Của Bạn

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts