+ Trả Lời Đề Tài
kết quả từ 1 tới 2 trên 2

Đề tài: Cà-ri thỏ

  1. #1
    Tham gia ngày
    06-08-2007
    Bài gởi
    352
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Cà-ri thỏ

    Cà-ri thỏ


    Nguyên liệu

    400gr thịt thỏ
    1 quả cà tím
    100gr đậu bắp
    2 quả ớt sừng
    1/2 lít sữa tươi
    1 nhánh lá cà-ri
    1 thìa súp bột cà-ri
    2 thìa súp sả, ớt, hành tím, tỏi xay
    Bột nêm, đường, rượu trắng

    Thực hiện

    Rửa thịt thỏ qua rượu, chặt vừa ăn, thái khoanh cà tím, ngâm nước muối. Đậu bắp bỏ đầu, đuôi. Đun nóng dầu, cho tỏi, sả, hành tím, ớt xay vào phi thơm. Cho 1/2 thìa bột cà-ri, thịt thỏ vào xào, nêm gia vị, xào thấm, cho sữa tươi, phần bột cà-ri còn lại và lá cà-ri vào. Cho đậu bắp, ớt sừng, cà tím vào, để lửa liu riu.

    Thưởng thức:

    Dùng với bánh mì hoặc bún.

  2. #2
    Tham gia ngày
    11-09-2007
    Bài gởi
    179
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default

    Thịt thỏ bây giờ cũng có thể xếp vào dạng đặc sản rồi. Mua được thịt thỏ đâu phải là chuyện dễ. Nhưng nói thật nhé, mình ăn thịt thỏ rồi, nó cũng không khác các loại thịt khác là bao, tòan xương là chính.

+ Trả Lời Đề Tài

Quuyền Hạn Của Bạn

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts